Codice Sconto Olivieri 1882 Aprile 2026

Olivieri 1882 è una storica pasticceria artigianale di Arzignano, nel veronese, che offre soprattutto grandi lievitati per le occasioni speciali e conosciuto ormai anche oltre oceano. Il suo Panettone Classico è stato indicato dal quotidiano New York Times come "il miglior panettone tradizionale", e vanta anche numerose collaborazioni e riconoscimenti con Gambero Rosso. L'arte pasticcera della famiglia, e raccolta dallo chef Nicola Olivieri, si riflette in un’attenzione forte a ricette lunghe e materie prime di livello. Il prodotto simbolo è quindi il Panettone, proposto sia nella versione classica sia in varianti più golose e creative. Ci sono anche colombe e dolci stagionali, pensati per ricorrenze come Natale e Pasqua, ma anche per regalare qualcosa di speciale durante l’anno.

Tutto sta nella lavorazione e nella cura dei dettagli: tempi lunghi, doppia lievitazione e un’impostazione che punta a ottenere un impasto soffice e facile da gustare. Nella colomba “ricetta storica”, per esempio, la lavorazione totale dichiarata arriva a diversi giorni e la lunga lievitazione è legata a un risultato più leggero e digeribile, con ingredienti caratterizzanti come canditi d’arancia e vaniglia Bourbon di prima qualità.