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Easy 'Nduja è un brand che produce l'autentica 'nduja di Spilinga secondo la ricetta tradizionale.
La 'nduja è una pietanza calabrese famosissima nel mondo, si tratta di un salume cremoso e spalmabile che contiene carni gustose come il lardello, il guanciale, tagli di carne magra di maiale e pancetta.
Ma è il suo ingrediente principale a rendere questo salume così prelibato: il peperoncino calabrese essiccato al sole e successivamente affumicato su legno di ulivo, acacia e quercia gli conferisce il caratteristico colore rosso accesso e quel gustoso sapore deciso che hanno fatto della 'nduja il simbolo culinario della Calabria nel mondo.
Easy ‘Nduja è la reale ‘nduja di Spilinga confezionata in comode bustine monodose o in pratiche confezioni richiudibili da poter conservare.
Una delle caratteristiche di questo salume piccante è la sua cremosità:
il packaging di Easy 'Nduja permette di conservare ed utilizzare con molta facilità il prodotto sia grazie alle bustine monodose, utili a guarnire piatti o da portare sempre con sé, sia nel pratico formato squeeze richiudibile ideale per adornare le pietanze con piccoli tocchi di rosso piccante.
Easy 'Nduja unisce la tradizione all'innovazione: è un nuovo modo di assaporare un prodotto che però mantiene la sua originalità e tradizione calabrese, senza additivi, coloranti o conservanti aggiunti.
La 'Nduja contiene un'abbondante quantità di peperoncino rigorosamente calabrese che oltre a conferirle il caratteristico rosso acceso, per molti ha anche un effetto afrodisiaco.
Saporita e piccante, la 'nduja è un'ottima pietanza da aggiungere sia a ricette semplice e classiche che a piatti moderni e più elaborati.
È un salume piccante tradizionale ma che sorprende sempre all'interno di un piatto conferendogli una forte personalità.
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